Cursos Temáticos

Cursos de curta duração com conteúdo específico. O aluno participa do preparo, degusta o que preparou e aprende de maneira prática e divertida.

Você prepara! Você aprende! Você degusta!

Do Riso ao Risotto 2 - novos preparos fantásticos com o Chef Leandro Volpini

16/08/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Sua origem é a Itália! Seu preparo é um espetáculo! Sua versatilidade e cremosidade conquistam todos os paladares! Venha para a M... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$178,00 em até 2 parcelas de R$89,00 sem juros.


Saiba mais Comprar Vale presente

Técnicas com Bico de Confeitar

17/08/2018 das 14:00 às 17:00
 

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O uso do bico de confeitar se tornou um grande aliado na finalização e decoração de bolos, doces e outras delicias. Saber manus... saiba mais


Público alvo:
Todos os interessados a partir de 12 anos.


Investimento:

R$169,00 em até 2 parcelas de R$84,50 sem juros.


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Tortas Salgadas e Quiches

17/08/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Para receber os amigos e familiares para um charmoso lanche da tarde, não poderá faltar em sua mesa tortas e quiches quentinhas, ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$166,00 em até 2 parcelas de R$83,00 sem juros.


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Refeições Práticas e Rápidas para o dia a dia I

20/08/2018 das 19:00 às 22:00
 

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A correria do dia a dia muitas vezes nos desafia a sempre pensar o que fazer para o jantar? O retorno do trabalho, o momento de f... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$159,00 em até 2 parcelas de R$79,50 sem juros.


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Cozinha Japonesa 2: Temaki com Chef Marcelo Furuti

21/08/2018 das 19:00 às 22:00
 

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O temaki caiu na graça até mesmo de quem não era um assíduo apreciador da gastronomia japonesa, essas delicias encantam não só pe... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$175,00 em até 2 parcelas de R$87,50 sem juros.


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Entradas Saudáveis e Saborosas

23/08/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Quem disse que seus encontros com os amigos não podem ser saudáveis? Para você que deseja seguir com uma alimentação leve e sau... saiba mais


Público alvo:
Todos os interessados a partir de 16 anos.


Investimento:

R$168,00 em até 2 parcelas de R$84,00 sem juros.


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Macarons: um pedacinho da confeitaria francesa com o Chef Jonas Marquezini

24/08/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Lindos, coloridos e saborosos, os macarons se destacam nas mesas de grandes festas e como uma iguaria cheia de charme. Representa... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em confeitar, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$175,00 em até 2 parcelas de R$87,50 sem juros.


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Gnocchi: do tradicional ao inusitado

25/08/2018 das 09:00 às 12:00
 

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Preparar gnocchi é uma grande arte na cozinha clássica italiana. Do tradicional de batata ao mais inusitado como um gnocchi de b... saiba mais


Público alvo:
Todos os interessados a partir de 12 anos.


Investimento:

R$165,00 em até 2 parcelas de R$82,50 sem juros.


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Carnes Vermelhas - técnicas e preparos especiais

27/08/2018 das 19:00 às 22:00
 

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O brasileiro é um povo apaixonado por carne, mas prepará-la da maneira correta, respeitando suas características, o ponto ideal p... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$178,00 em até 2 parcelas de R$89,00 sem juros.


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Cozinha Thai 2: Novos sabores asiáticos com o Chef Leandro Volpini

29/08/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Explorar a Cozinha Tailandesa é a descoberta de um novo mundo de sabores, texturas e sensações incríveis. Nesta aula o Chef Lea... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$175,00 em até 2 parcelas de R$87,50 sem juros.


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Pães Artesanais: técnicas simples para produtos especiais

31/08/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Os pães fazem parte do nosso dia a dia, nos trazem aconchego principalmente quando ainda quentinhos e macios. Já pensou fazer o... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$169,00 em até 2 parcelas de R$84,50 sem juros.


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Massas Artesanais com o Chef Alexandre Gimenes - 4 aulas práticas - quarta e sexta matutino

Inicio em 12/09/2018
ver detalhes

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É incomparável o sabor de uma massa produzida artesanalmente, com ingredientes selecionados e técnicas bem aplicadas. Nestas 4 a... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$685,00 em até 3 parcelas de R$228,33 sem juros.


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Teen´s Club Confeitaria - 12 aulas práticas - quarta feira vespertino

12/09/2018 das 14:00 às 17:00
 

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Uma grande aventura técnica e cultural pelo mundo da Confeitaria para adolescentes e pré adolescentes. Este curso proporciona o d... saiba mais


Público alvo:
Todos os interessados em confeitar de verdade entre 10 e 15 anos.


Investimento:

R$1.650,00 em até 4 parcelas de R$412,50 sem juros.


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Confeitaria Básica - 7 aulas práticas - Qua e Sex matutino

28/09/2018 a 24/10/2018 das 9:00 às 12:00
 

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A Confeitaria se tornou um grande mercado para quem deseja atuar na área, mas também uma grande paixão, para quem por hobby, ador... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em confeitar de verdade, a partir de 16 anos.


Investimento:

R$1.225,00 em até 4 parcelas de R$306,25 sem juros.


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Diferenciais da MENU


Bancadas de trabalho por dupla de alunos.
Biblioteca com acervo variado da área de gastronomia.
Biblioteca de aromas e sabores em parceria com Spice Club.
Cozinha completa, com equipamentos profissionais de alta tecnologia.
Hora-aula de 60 minutos.
Infraestrutura planejada e moderna.
Inovação pedagógica.
Professores qualificados com formação e experiência no brasil e exterior.
Sistema de gestão integrado com serviços on-line para os alunos.