Cursos Temáticos

Cursos de curta duração, com conteúdo específico. O aluno participa do preparo, degusta o que preparou e aprende de maneira prática e divertida.

Você prepara! Você aprende! Você degusta!

Da Brasa ao Bom Churrasco

24/04/2019 das 19:00 às 22:00
 

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O Churrasco é um grande ritual, onde cada passo é importante: a brasa, o corte, o método, tudo deve ser bem executado para um suc... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$179,00 em até 2 parcelas de R$89,50 sem juros.


Saiba mais Comprar Vale presente

Bolos Caseiros 1: delicias da infância

25/04/2019 das 19:00 às 22:00
 

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Os bolos simples da infância, que perfumam a casa inteira quando estão no forno, que levam a mesa não só uma xícara de chá ou caf... saiba mais


Público alvo:
Todos os interessados a partir de 12 anos.


Investimento:

R$159,00 em até 2 parcelas de R$79,50 sem juros.


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Tortas Low Carb: pouco carboidrato e muito sabor

25/04/2019 das 14:00 às 17:00
 

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Manter uma dieta de baixo carboidrato não significa, nem de longe, comer mal. Não é preciso abrir mão do sabor e do prazer de c... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$169,00 em até 2 parcelas de R$84,50 sem juros.


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Clássicos da Cozinha Árabe

26/04/2019 das 19:00 às 22:00
 

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A cozinha Sírio-Libanesa é uma das mais difundidas da cozinha árabe. Nos clássicos da Cozinha Árabe os alunos preparam os mais ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$184,00 em até 2 parcelas de R$92,00 sem juros.


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Apresentação e Finalização de Pratos: técnicas e segredos

27/04/2019 das 9:00 às 12:00
 

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A criatividade e habilidade na cozinha devem ser refletidas na apresentação dos pratos. Atualmente, as tendências de uma cozinha ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$179,00 em até 2 parcelas de R$89,50 sem juros.


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Forno Italiano: pizzas, calzones, crostatas e focaccias

29/04/2019 das 19:00 às 22:00
 

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Ficar em casa super à vontade com os amigos, só pode ser melhor se acompanhado de diversão e PIZZA. Venha para a MENU, aprenda a ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$174,00 em até 2 parcelas de R$87,00 sem juros.


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Salgados finos para bem receber

30/04/2019 das 19:00 às 22:00
 

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Os cardápios para a realização de eventos e recepções estão sendo cada vez mais diversos. Mas algumas alternativas não saem de mo... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$172,00 em até 2 parcelas de R$86,00 sem juros.


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Molhos Clássicos 1- para massas e carnes

03/05/2019 das 19:00 às 22:00
 

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Os molhos conferem um sabor todo especial aos pratos: fundamentais nas massas e diferenciais nas carnes, ele deve ser bem executa... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$169,00 em até 2 parcelas de R$84,50 sem juros.


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Macarons: um pedacinho da confeitaria francesa com o Chef Jonas Marquezini

04/05/2019 das 9:00 às 12:00
 

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Lindos, coloridos e saborosos, os macarons se destacam nas mesas de grandes festas e como uma iguaria cheia de charme. Representa... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em confeitar, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$175,00 em até 2 parcelas de R$87,50 sem juros.


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Cozinha Japonesa 1: Sushi (hossomaki, futomaki e uramaki) com o Chef Marcelo Furuti

06/05/2019 das 19:00 às 22:00
 

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A cozinha Japonesa tem encantado cada dia mais novos apreciadores, sendo uma gastronomia de sabores peculiares e marcantes. Nest... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$179,00 em até 2 parcelas de R$89,50 sem juros.


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Preparos com Frango: deliciosos e diferentes

07/05/2019 das 19:00 às 22:00
 


O Frango é considerado uma das carnes mais consumidas pelo brasileiro, pois é leve e fácil de agradar o paladares diferentes. E m... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$172,00 em até 2 parcelas de R$86,00 sem juros.


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Massas Recheadas Clássicas com o Chef Alexandre Gimenes

08/05/2019 das 19:00 às 22:00
 

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É incomparável o sabor de uma massa produzida artesanalmente, com ingredientes selecionados e técnicas bem aplicadas. Nesta aula ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$178,00 em até 2 parcelas de R$89,00 sem juros.


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Do Riso ao Risotto 1

10/05/2019 das 19:00 às 22:00
 

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Sua origem é a Itália! Seu preparo é um espetáculo! Sua versatilidade e cremosidade conquistam todos os paladares! Venha para a M... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$184,00 em até 2 parcelas de R$92,00 sem juros.


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Brownies e Blondies para presentear ou se deliciar com o Chef Jonas Marquezini

13/05/2019 das 19:00 às 22:00
 

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Ele é macio e ao mesmo tempo tem uma casquinha crocante! O Brownie já conquistou seus fãs. Mas com ele veio também o blondie, um... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em confeitar, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$172,00 em até 2 parcelas de R$86,00 sem juros.


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Cozinha Residencial Saudável com a Chef Cassandra Zamberlam

14, 15 e 16 de Maio - 19:00 às 22:00 - 3 aulas práticas
ver detalhes


A Comida de todo dia pode sim ser saudável e gostosa. Entramos na rotina, e muitas vezes, pela praticidade, abrimos mão de nos cu... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$435,00 em até 3 parcelas de R$145,00 sem juros.


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Hamburger 1: Muito mais que um Sanduíche!

22/05/2019 das 19:00 às 22:00
 

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O hamburger tornou-se uma opção sofisticada considerando as variações e possibilidades existentes no seu preparo. Aprenda na MENU... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$176,00 em até 2 parcelas de R$88,00 sem juros.


Saiba mais Comprar Vale presente

Sanduíches Especiais: um universo dentro de um pão

23/05/2019 das 19:00 às 22:00
 

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Quem não gosta de um belo e bom sanduíche? E quer saber o melhor de tudo? Ele pode ser feito de muitas formas e ter sabores antes... saiba mais


Público alvo:
Todos a partir de 12 anos.


Investimento:

R$159,00 em até 2 parcelas de R$79,50 sem juros.


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Marmitinhas Fit, Funcionais e Deliciosas

24/05/2019 das 9:00 às 12:00
 

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Comer bem e cuidar da saúde super combinam quando você planeja uma alimentação equilibrada. E aí, as marmitinhas fit e saudáveis ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$169,00 em até 2 parcelas de R$84,50 sem juros.


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Cremes, Sopas e Caldos

30/05/2019 das 19:00 às 22:00
 

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Noites frescas pedem comida confortável. Que tal se preparar e aprender receitas de sopas, caldos e cremes que vão tornar os seus... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$163,00 em até 2 parcelas de R$81,50 sem juros.


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Diferenciais da MENU


Bancadas de trabalho por dupla de alunos.
Biblioteca com acervo variado da área de gastronomia.
Biblioteca de aromas e sabores em parceria com Spice Club.
Cozinha completa, com equipamentos profissionais de alta tecnologia.
Hora-aula de 60 minutos.
Infraestrutura planejada e moderna.
Inovação pedagógica.
Professores qualificados com formação e experiência no Brasil e exterior.
Sistema de gestão integrado com serviços on-line para os alunos.