Cursos Temáticos

Cursos de curta duração com conteúdo específico. O aluno participa do preparo, degusta o que preparou e aprende de maneira prática e divertida.

Você prepara! Você aprende! Você degusta!

Salgados finos para bem receber

28/04/2018 das 14:00 às 17:00
 

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Os cardápios para a realização de eventos e recepções estão sendo cada mais diversos. Mas algumas alternativas não saem de moda n... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$169,00 em até 2 parcelas de R$84,50 sem juros.


Saiba mais Comprar Vale presente

Do Riso ao Risotto

02/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Sua origem é a Itália! Seu preparo é um espetáculo! Sua versatilidade e cremosidade conquistam todos os paladares! Venha para a M... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$174,00 em até 2 parcelas de R$87,00 sem juros.


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Cremes, Sopas e Caldos

04/05/2018 das 09:00 às 12:00
 

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Ainda que não pareça o inverno está chegando. Que tal se preparar e aprender receitas de sopas, caldos e cremes que vão tornar os... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$159,00 em até 2 parcelas de R$79,50 sem juros.


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Sobremesas Incríveis SEM Glúten e SEM Lactose com Jonas Marquezini

04/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Escolher os ingredientes corretos, selecionar os que são permitidos em uma dieta sem glúten e sem lactose, ir pra cozinha cheio d... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$169,00 em até 2 parcelas de R$84,50 sem juros.


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Doces Personalizados para Festas - Tema: Unicórnio com Isabela Yenes Chocolatier

08/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Um detalhe em cada canto, uma mesa bem montada, uma festa com doces personalizados com o tema da comemoração, não tem nada mais c... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$189,00 em até 2 parcelas de R$94,50 sem juros.


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Charcutaria Alemã com a Chef Tatianna Cirinno

09/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Conhecida no mundo inteiro, foi pelos seus incríveis produtos de charcutaria que a cozinha alemã ficou famosa. Uma cozinha que ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$176,00 em até 2 parcelas de R$88,00 sem juros.


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Panificação doce: a doçura modelada em pães

10/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Modelar pães, encher de doçura e ver sair do forno com aquele aroma irresistível, derrete o coração de todos. A panificação doc... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$168,00 em até 2 parcelas de R$84,00 sem juros.


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Pães Artesanais com Fermentação Natural 1 - com Ricardo Mendonça

Sexta 11/05/2018 das 19:00 - 22:30
Sábado 12/05/2018 das 09:00 - 12:30

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A panificação nos dias de hoje vem ganhando cada vez mais adeptos de um recurso muito antigo: o fermento natural. Também conhec... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$439,00 em até 2 parcelas de R$219,50 sem juros.


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Tortas Salgadas e Quiches

11/05/2018 das 14:00 às 17:00
 

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Para receber os amigos e familiares para um charmoso lanche da tarde, não poderá faltar em sua mesa tortas e quiches quentinhas, ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$162,00 em até 2 parcelas de R$81,00 sem juros.


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Cozinha Thai 2: Novos sabores asiáticos com o Chef Leandro Volpini

14/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Explorar a Cozinha Tailandesa é a descoberta de um novo mundo de sabores, texturas e sensações incríveis. Nesta aula o Chef Lea... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$175,00 em até 2 parcelas de R$87,50 sem juros.


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Verrines 2: novas docuças em um pequeno copo com Jonas Marquezini

15/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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As verrines ganharam muito espaço no mundo da gastronomia, utilizamos essa expressão para nos referirmos aos alimentos servidos e... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em confeitar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$169,00 em até 2 parcelas de R$84,50 sem juros.


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Charcutaria 1 - MCP013 - Personalizado para Grupo Fechado

17/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Este curso personalizado foi desenvolvido a pedido de um grupo de amigos que querem viver aventuras na cozinha através do fantást... saiba mais


Público alvo:
Grupo com o código MCP013, apaixonados e interessados em cozinhar de verdade.


Investimento:

R$170,00 em até 2 parcelas de R$85,00 sem juros.


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Delícias Juninas para uma boa festança

18/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Junho é o mês da tão famosa "Festa Junina", que além dos trajes e música típica, conta com um cardápio rico em sabores e tradiçõe... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$149,00 em até 2 parcelas de R$74,50 sem juros.


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Massas Artesanais de Forno com o Chef Alexandre Gimenes

19/05/2018 das 09:00 às 12:00
 

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A Massa é um prato apreciado por todos, não tem quem não goste, mas, é incomparável o sabor de uma massa produzida artesanalmente... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$169,00 em até 2 parcelas de R$84,50 sem juros.


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Fit e Funcional: delicias que fazem bem

22/05/2018 das 14:00 às 17:00
 

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Os alimentos também são grandes defensores da nossa saúde, é possível comer bem, com sabor e se cuidar ao mesmo tempo. Venha para... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$169,00 em até 2 parcelas de R$84,50 sem juros.


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Cake Pop com a Chocolatier Isabela Yenes

23/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Divertido, colorido e delicioso, o Cake Pop é uma nova forma de servir um gostoso bolinho, que pode ser recheado ou não. É uma ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em confeitar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$175,00 em até 2 parcelas de R$87,50 sem juros.


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Clássicos da Cozinha Árabe

24/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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A cozinha Sírio-Libanesa é uma das mais difundidas da cozinha árabe. Nos clássicos da Cozinha Árabe os alunos preparam os mais ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$179,00 em até 2 parcelas de R$89,50 sem juros.


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Hamburger 1: Muito mais que um Sanduíche!

25/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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O hamburger tornou-se uma opção sofisticada considerando as variações e possibilidades existentes no seu preparo. Aprenda na MENU... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$173,00 em até 2 parcelas de R$86,50 sem juros.


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Cozinha Japonesa 2: Temaki com Chef Marcelo Furuti

28/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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O temaki caiu na graça até mesmo de quem não era um assíduo apreciador da gastronomia japonesa, essas delicias encantam não só pe... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$175,00 em até 2 parcelas de R$87,50 sem juros.


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Vinhos e Preparos com Queijos para Receber neste Inverno com Keli Bergamo

29/05/2018 das 19:00 às 22:00
 

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Que vinhos e queijos são uma combinação perfeita nós já sabemos, é um casamento muito especial e harmonizá-los à mesa é sempre um... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em vinho, acima de 18 anos.


Investimento:

R$239,00 em até 2 parcelas de R$119,50 sem juros.


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Diferenciais da MENU


Bancadas de trabalho por dupla de alunos.
Biblioteca com acervo variado da área de gastronomia.
Biblioteca de aromas e sabores em parceria com Spice Club.
Cozinha completa, com equipamentos profissionais de alta tecnologia.
Hora-aula de 60 minutos.
Infraestrutura planejada e moderna.
Inovação pedagógica.
Professores qualificados com formação e experiência no brasil e exterior.
Sistema de gestão integrado com serviços on-line para os alunos.