Cursos Temáticos

Cursos de curta duração, com conteúdo específico. O aluno participa do preparo, degusta o que preparou e aprende de maneira prática e divertida.

Você prepara! Você aprende! Você degusta!

Oficina de Ovo de Páscoa Kids - MANHÃ

30/03/2024 das 9:00 às 12:00
 


A Páscoa está chegando e preparamos um momento super especial para a turminha se divertir muito e preparar os seus próprios ovos ... saiba mais


Público alvo:
Turminha de 5 a 12 anos que curtem aprender e se divertir na cozinha.


Saiba mais Comprar Vale presente

Oficina de Ovo de Páscoa Kids - TARDE

30/03/2024 das 14:00 às 17:00
 


A Páscoa está chegando e preparamos um momento super especial para a turminha se divertir muito e preparar os seus próprios ovos ... saiba mais


Público alvo:
Turminha de 5 a 12 anos que curtem aprender e se divertir na cozinha.


Investimento:

R$169,00 em até 2 x de R$84,50


Saiba mais Comprar Vale presente

Clássicos da Cozinha Árabe com a Chef Ana Paula Lopes

02/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


A cozinha Sírio-Libanesa é uma das mais difundidas da cozinha árabe. Nos clássicos da Cozinha Árabe os alunos preparam os mais ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$298,00 em até 3 x de R$99,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Hamburger 1: Muito mais que um Sanduíche com o Chef Pablo Lussich

03/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


O hamburger tornou-se uma opção sofisticada considerando as variações e possibilidades existentes no seu preparo. Aprenda na MENU... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$295,00 em até 3 x de R$98,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Tortas Low Carb: pouco carboidrato e muito sabor com a Chef Helayne Diniz

08/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


Manter uma dieta de baixo carboidrato não significa, nem de longe, comer mal. Não é preciso abrir mão do sabor e do prazer de c... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$279,00 em até 3 x de R$93,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Da Brasa ao Bom Churrasco com o Chef Pablo Lussich

10/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


O Churrasco é um grande ritual, onde cada passo é importante: a brasa, o corte, o método, tudo deve ser bem executado para um suc... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$315,00 em até 3 x de R$105,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Poke - aprenda a fazer em casa essa maravilha havaiana com o Chef Marcelo Furuti

11/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


O Poke conquistou o coração dos brasileiros e virou febre em muitos locais, mas não dava pra ser diferente, essa cumbuca cheia de... saiba mais


Público alvo:
Todos os interessados a cozinhar a partir de 12 anos.


Investimento:

R$299,00 em até 3 x de R$99,67


Saiba mais Comprar Vale presente

Entradas incríveis para receber os amigos com a Chef Helayne Diniz

16/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


Montar uma mesa de entradinhas quentes e frias é uma ótima ideia para quem quer receber os amigos e familiares em casa mas não qu... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$289,00 em até 3 x de R$96,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Introdução à Massas Artesanais - massas Longas e Curtas com o Chef Alexandre Gimenes

17/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


O Mundo das Massas Artesanais é fantástico, e começar aprendendo da forma correta é o primeiro passo de sucesso. Nesta aula o C... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$279,00 em até 3 x de R$93,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Risotto 1 - clássico italiano com o Chef Pablo Lussich

18/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


Sua origem é a Itália! Seu preparo é um espetáculo! Sua versatilidade e cremosidade conquistam todos os paladares! Venha para a M... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$298,00 em até 3 x de R$99,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Macarons: um pedacinho da confeitaria francesa com o Chef Jonas Marquezin

19/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


Lindos, coloridos e saborosos, os macarons se destacam nas mesas de grandes festas e como uma iguaria cheia de charme. Represent... saiba mais


Público alvo:
Todos os interessados em confeitar de verdade, acima de 12 anos.


Investimento:

R$272,00 em até 3 x de R$90,67


Saiba mais Comprar Vale presente

Cozinha de fusão e processo criativo com o Chef convidado Cesar Scolari

23/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


Já pensou em como fazer cozinha de fusão? Sim esse processo criativo tem como finalidade revisitar clássicos da gastronomia mund... saiba mais


Público alvo:
Cozinheiros que já estão no mercado ou apaixonados pela gastronomia, acima de 16 anos.


Investimento:

R$349,00 em até 3 x de R$116,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Italianíssimo 1: Entrada, Prato Principal e Sobremesa com a Chef Dandhara Lino

24/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


A Cozinha italiana dispensa muitas definições, é famosa e mais do que aceita no mundo todo. Vai de sabores suaves aos marcantes,... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$289,00 em até 3 x de R$96,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Malbec em diferentes expressões pelo mundo com Keli Bergamo

29/04/2024 das 19:00 às 22:00
 


No mês em que se celebra o dia do Malbec, a uva queridinha dos brasileiros, não podíamos deixar de trazer à vocês uma experiência... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em vinho, acima de 18 anos.


Investimento:

R$389,00 em até 3 x de R$129,67


Saiba mais Comprar Vale presente

Primeiros Conceitos de Enogastronomia - by Keli Bergamo - 3 aulas - Sexta Noturno

03, 17 e 31 de Maio
 


Os vinhos estão cada vez mais presentes em vários momentos de nossas vidas, e totalmente relacionados ao momento à mesa, assim, c... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados por vinho e gastronomia, acima de 18 anos.


Investimento:

R$899,00 em até 5 x de R$179,80


Saiba mais Comprar Vale presente

Diferenciais da MENU


Bancadas de trabalho por dupla de alunos.
Biblioteca com acervo variado da área de gastronomia.
Biblioteca de aromas e sabores em parceria com Spice Club.
Cozinha completa, com equipamentos profissionais de alta tecnologia.
Hora-aula de 60 minutos.
Infraestrutura planejada e moderna.
Inovação pedagógica.
Professores qualificados com formação e experiência no Brasil e exterior.
Sistema de gestão integrado com serviços on-line para os alunos.